Выберите свой город

Коптильни холодного копчения "Дым Дымыч"

05.09.2018
05.09.2018

Вы любите готовить вкусные мясные или рыбные блюда, пробовать новые рецепты и искать необычные способы приготовления? Коптильня холодного копчения поможет вам воплотить в жизнь ваши самые интересные кулинарные идеи, чтобы вы могли удивлять и радовать своих родных и друзей.

Вы сможете приготовить ароматные мясные и рыбные деликатесы, блюда из птицы, сочные овощи. Процесс копчения проходит с минимальным участием человека, а результат превосходит все ожидания!

Комплектация и особенности работы оборудования

Дым Дымыч 02М 32 л.jpg

Домашняя коптильня холодного копчения состоит из бака для продуктов, дымогенератора, а также из соединяющих их шлангов и компрессора, обеспечивающего подачу дыма из дымогенератора в бак.

Одно из несомненных достоинств моделей – их независимость от источников тепла, то есть от плиты и от открытого огня. Для работы требуется только электросеть 220-240 В, а значит, они могут устанавливаться в любом месте, даже на открытом воздухе (например, на дачном участке). Это позволяет существенно экономить газ и электроэнергию (для электроплит), получая при этом вкусную и полезную пищу.

Холодное копчение занимает больше времени, чем горячее – минимальное время выдержки продуктов составляет 5 часов. Копчение крупных кусков может доходить до 15 часов. Однако автономность оборудования полностью компенсирует это - вы просто запускаете процесс и занимаетесь своими делами, а техника сделает всё сама.

5 причин купить коптильню холодного копчения

  1. Вкусные и ароматные блюда без особых хлопот.
  2. Возможность одновременного приготовления объемных партий продуктов.
  3. Безопасность при эксплуатации.
  4. Независимость от источника тепла.
  5. Демократичная стоимость оборудования.

Обзор моделей от УЗБИ

 

Объем бака

Габариты

Масса емкости

Время копчения

Температура копчения

Мощность и

производительность компрессора

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 01

-

12х12х30 см

-

5-15 часов

19-40°C

2,9 Вт

2.5х2 л/мин

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02

-

12х12х30 см

-

5-15 часов

19-40°C

2,9 Вт

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 01М

32 л

30х30х40 см

3,7 кг

5-15 часов

19-40°C

2.5х2 л/мин

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02М

32 л

30х30х40 см

3,7 кг

5-15 часов

19-40°C

2,9 Вт

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 01Б

50 л

30х30х60 см

5,1 кг

5-15 часов

19-40°C

2.5х2 л/мин

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 02Б

50 л

30х30х60 см

5,1 кг

5-15 часов

19-40°C

2,9 Вт

Купить коптильню холодного копчения в Челябинске

Уральский завод бытовых изделий предлагает разнообразные модели коптилен, среди которых вы найдете оптимальный для себя вариант.

Продажа осуществляется через онлайн-заказ, забрать который вы сможете самостоятельно в центре выдаче товаров или заказав доставку на дом.

Также приглашаем вас в наши специализированные отделы, расположенные в торгово-развлекательных комплексах Челябинска. С полным списком отделов можно ознакомиться в разделе Контакты

Ждем вас за покупками в Уральском заводе бытовых изделий!

Отзывы владельцев

Владимир

Приобретал коптильню холодного копчения для дачи, чтобы там готовить рыбку и мясо. В основном использую для рыбы, скумбрия особенно хорошо получается. Бак устанавливаю на веранде: все соединяю, подключаю и оставляю на несколько часов, пока занимаюсь своими делами. Вечером собираемся всей семьей и пробуем, что получилось. А получается всегда вкусно!

Константин

Долго выбирал, какую коптильню купить – холодного или горячего копчения. В итоге остановился на холодном, не пожалел. Пробовал делать рыбу, колбасу, сало – все хорошо получалось. Всем, кто еще сомневается, могу сказать: берите, не пожалеете!

Понравилась ли вам статья?

Возврат к списку